SWEETRECIPE
Selamat Datang di website kami😊! Katalog Resep Dessert dengan fitur pembelian disetiap resepnya!
Lihat Resep
Tentang SWEETRECIPE
SweetRecipe adalah sistem informasi katalog resep dessert berbasis website yang bertujuan menyediakan informasi resep dessert secara terstruktur.
Sistem ini tidak hanya menyediakan resep dessert saja, akan tetapi untuk Anda yang ingin langsung menikmati resep tersebut kami siap untuk melayani Anda. Selamat berbelanja😊.
Read MoreKatalog Resep Dessert
Berbagai resep dessert dengan informasi lengkap bahan dan cara membuat
Kenalan Yuk Sama SWEETRECIPE 😁
Tentang SWEETRECIPE
SweetRecipe hadir untuk menjawab kebutuhan pengguna dalam mencari resep dessert yang tersedia fitur pembelian juga, sehingga pengguna website tidak perlu risau jika ingin langsung menyantap resep tersebut😁.
Fitur yang Tersedia
- Katalog resep dessert terstruktur
- Pembelian disetiap resep dessert, jika anda tidak ingin membuat resep nya sendiri
- Dashboard admin untuk pengelolaan data
🍪 Cookies Bomb
🥣 Bahan-bahan:
- 105 gr Butter
- 70 gr Brown sugar
- 70 gr gula pasir (kastor sugar kalau bisa)
- 1/2 sdt vanilla extract
- 2 cubit garam
- 1 butir telur
- 1/2 sdt baking soda
- 210 gr tepung serba guna
🍫 Chocolate Filling:
- 125 gr dark chocolate
- 125 gr whipping cream
- 15 gr minyak sayur
- Flaky sea salt untuk topping
📝 Langkah-langkah:
- Membuat Adonan Cookies: Lelehkan mentega hingga mencair, tunggu hingga benar-benar dingin.
- Masukkan garam, vanila, brown sugar, dan castor sugar ke dalam mentega cair. Aduk rata, tambahkan telur.
- Masukkan tepung dan baking soda. Aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.
- Timbang adonan 75 gram kemudian simpan di kulkas selama 20–30 menit.
- Membuat Isian Cokelat: Panaskan dark chocolate dan whipping cream menggunakan metode double boiler.
- Setelah meleleh, tambahkan minyak sayur agar teksturnya tetap lembut.
- Pembentukan: Bentuk adonan seperti mangkuk, isi dengan cokelat kemudian tutup rapat.
- Panggang pada suhu 190°C selama 10 menit.
- Sajikan hangat dengan taburan flaky sea salt.
Rp20.000
1 pcs
Produk tersedia
🍫 Chocolate Lava Cake
🥣 Bahan-bahan:
- 100 gr dark chocolate (coklat batang)
- 100 gr mentega tawar
- 2 butir telur
- 2 butir kuning telur
- 80 gr gula halus
- 40 gr tepung protein sedang
- 1 sdt vanilla extract
- Sejumput garam
📝 Langkah-langkah:
- Panaskan oven hingga suhu 200°C. Olesi cetakan dengan mentega lalu taburi sedikit tepung.
- Lelehkan dark chocolate dan mentega menggunakan metode double boiler.
- Kocok telur, kuning telur, dan gula halus hingga mengembang dan berwarna pucat.
- Masukkan cokelat leleh ke dalam adonan telur lalu aduk hingga tercampur rata.
- Ayak tepung protein sedang dan garam, kemudian masukkan ke dalam adonan sambil diaduk perlahan.
- Tuang adonan ke dalam cetakan hingga sekitar 3/4 bagian.
- Panggang selama 8–10 menit hingga bagian luar matang tetapi bagian tengah masih lumer.
- Keluarkan dari oven, balik cetakan, lalu sajikan selagi hangat.
Rp20.000
1 pcs
Produk tersedia
🥣 Fruit Yogurt Bowl
🥣 Bahan-bahan:
- 150–200 ml Greek Yogurt Plain
- ½ cup stroberi, potong-potong
- 1 buah pisang, iris tipis
- ½ cup blueberry
- Buah lain sesuai selera seperti kiwi atau mangga
- ½ sdm granola
- 1 sdm madu (opsional)
- 1 sdm chia seeds (opsional)
- Daun mint sebagai hiasan
📝 Langkah-langkah:
- Siapkan mangkuk saji.
- Tuang Greek yogurt ke dalam mangkuk.
- Potong semua buah sesuai selera.
- Susun potongan buah di atas yogurt.
- Taburkan granola secara merata.
- Tambahkan madu dan chia seeds apabila diinginkan.
- Hiasi menggunakan daun mint.
- Sajikan segera agar tetap segar.
Rp30.000
1 Bowl
Produk tersedia
🥞 Protein Pancake
🥣 Bahan-bahan:
- 1 buah pisang matang (haluskan)
- 2 butir telur
- 30 gr protein powder (vanilla/chocolate)
- 30 ml susu almond (atau susu biasa)
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt ekstrak vanila
- Sejumput garam
- Topping: blueberry, stroberi, atau buah sesuai selera
- Madu atau maple syrup (opsional)
📝 Langkah-langkah:
- Haluskan pisang matang menggunakan garpu hingga lembut.
- Dalam mangkuk, kocok telur lalu masukkan pisang yang sudah dihaluskan.
- Tambahkan protein powder, baking powder, vanila, dan garam. Aduk rata.
- Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan memiliki kekentalan yang pas (tidak terlalu encer).
- Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil.
- Tuang adonan sesuai ukuran yang diinginkan.
- Masak hingga muncul gelembung di permukaan, lalu balik pancake.
- Masak sisi lainnya hingga berwarna kecokelatan.
- Sajikan hangat dengan topping buah favorit.
- Tambahkan madu atau maple syrup sesuai selera.
Rp25.000
1 Box (4 pcs)
Produk tersedia
🍮 Sugar Free Pudding
🥣 Bahan-bahan:
- 500 ml susu almond (atau susu rendah lemak)
- 3 sdm tepung maizena
- 2 sdm stevia atau pemanis alami
- 1 sdt ekstrak vanila
- Sejumput garam
- Buah segar untuk topping (stroberi, blueberry)
📝 Langkah-langkah:
- Campurkan susu, tepung maizena, stevia, dan garam ke dalam panci.
- Aduk hingga semua bahan tercampur rata tanpa gumpalan.
- Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mengental.
- Tambahkan ekstrak vanila lalu aduk kembali.
- Matikan api dan tuang adonan ke dalam cetakan atau mangkuk kecil.
- Dinginkan pada suhu ruang, kemudian simpan di dalam kulkas minimal 2 jam.
- Sajikan dingin dengan topping buah segar.
Rp25.000
1 Cup
Produk tersedia
🍰 Cheesecake Protein
🥣 Bahan-bahan (Lapisan Bawah / Crust)
- 100 gr oatmeal (haluskan)
- 2 sdm protein powder vanilla
- 3 sdm minyak kelapa (cair)
- 1 sdm madu
🥣 Bahan-bahan (Lapisan Atas / Filling)
- 200 gr cream cheese (suhu ruang)
- 200 gr Greek yogurt
- 2 scoop protein powder vanilla
- 3 sdm madu atau stevia
- 1 sdt ekstrak vanila
- 2 butir telur
📝 Langkah-langkah
- Panaskan oven pada suhu 160°C.
- Campurkan seluruh bahan crust hingga rata, kemudian tekan ke dasar loyang.
- Panggang crust selama ±10 menit, lalu dinginkan.
- Kocok cream cheese hingga lembut, kemudian tambahkan Greek yogurt.
- Masukkan protein powder, madu (atau stevia), dan ekstrak vanila, lalu aduk rata.
- Tambahkan telur satu per satu sambil diaduk perlahan.
- Tuang adonan filling ke atas crust dan ratakan permukaannya.
- Panggang menggunakan metode au bain-marie selama 45–50 menit.
- Matikan oven, biarkan pintu oven sedikit terbuka selama ±1 jam.
- Dinginkan di dalam kulkas minimal 4 jam sebelum disajikan.
Rp20.000
1 Slice
Produk tersedia
🍡 Mochi Matcha
🥣 Bahan-bahan:
- 150 gr tepung ketan
- 40 gr gula pasir
- 220 ml susu cair
- 20 gr mentega cair
- 1 sdt bubuk matcha premium
- Tepung maizena sangrai secukupnya
🍡 Isian Matcha:
- 150 ml whipping cream
- 1 sdm bubuk matcha
- 2 sdm gula halus
- 50 gr white chocolate leleh
📝 Langkah-langkah:
- Campurkan tepung ketan, gula, susu cair, mentega cair, dan bubuk matcha hingga rata.
- Aduk sampai tidak ada adonan yang bergerindil.
- Kukus adonan selama ±25 menit hingga matang.
- Setelah matang, aduk kembali hingga adonan menjadi kalis dan elastis.
- Diamkan hingga adonan dingin.
- Kocok whipping cream bersama gula halus dan bubuk matcha hingga mengembang.
- Tambahkan white chocolate yang sudah dilelehkan, lalu aduk rata.
- Ambil sedikit adonan mochi, pipihkan.
- Masukkan isian krim matcha ke tengah, lalu tutup dan bulatkan.
- Simpan di dalam kulkas sekitar 30 menit sebelum disajikan.
Rp15.000
1 Box (6 pcs)
Produk tersedia
🍪 Dubai Chewy Cookie
🥣 Bahan Isian Pistachio & Kataifi:
- 90 gr kataifi (atau filo pastry yang disuwir halus)
- 140 gr selai pistachio (pistachio spread)
- 35 gr unsalted butter
- 1 sdm tahini (opsional)
- Sedikit garam
🍫 Bahan Kulit Marshmallow:
- 200 gr marshmallow putih
- 40 gr unsalted butter
- 35 gr cokelat bubuk premium
- 30 gr susu bubuk (opsional)
- Sedikit minyak goreng untuk olesan tangan
- Cokelat bubuk tambahan untuk taburan
📝 Langkah-langkah:
- Membuat Isian Pistachio: Panaskan butter di atas teflon, lalu sangrai kataifi dengan api kecil hingga berwarna kuning keemasan dan renyah.
- Campurkan selai pistachio, tahini, dan sedikit garam ke dalam kataifi yang sudah matang. Aduk hingga rata.
- Ambil sekitar 1 sendok teh adonan, bentuk bulat (±35 gram), lalu simpan di freezer hingga mengeras.
- Membuat Kulit Marshmallow: Lelehkan butter bersama marshmallow menggunakan api kecil.
- Setelah marshmallow sekitar 80% meleleh, matikan api lalu masukkan cokelat bubuk dan susu bubuk yang telah diayak. Aduk hingga tercampur rata.
- Diamkan adonan sekitar 10 menit hingga hangat. Olesi tangan dengan sedikit minyak agar adonan tidak lengket.
- Penyelesaian: Ambil sekitar 20 gram adonan marshmallow, pipihkan seperti kulit mochi.
- Letakkan isian pistachio di tengah, lalu bungkus hingga rapat dan bulatkan.
- Baluri seluruh permukaan dengan cokelat bubuk agar lebih cantik dan tidak lengket.
- Simpan di dalam kulkas selama 30–60 menit sebelum disajikan agar teksturnya semakin nikmat.
🍰 Bolu Ketan Hitam
🥣 Bahan-bahan:
- 4 butir telur
- 150 gram gula pasir
- 1 sdt SP (atau TBM/Ovalet)
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 130 gram tepung ketan hitam
- 2 sdm tepung terigu (opsional, untuk tekstur lebih padat)
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 100 ml minyak sayur (atau margarin yang dilelehkan)
- 65 ml santan instan
📝 Langkah-langkah:
- Persiapan: Siapkan loyang berdiameter 20 cm, olesi dengan margarin lalu taburi sedikit tepung agar tidak lengket. Panaskan kukusan terlebih dahulu.
- Mixer Adonan: Campurkan telur, gula pasir, SP, dan vanili bubuk. Kocok menggunakan mixer kecepatan tinggi hingga adonan mengembang, berwarna putih pucat, dan kental berjejak (sekitar 7–10 menit).
- Masukkan Bahan Kering: Turunkan kecepatan mixer ke tingkat paling rendah, lalu masukkan tepung ketan hitam, baking powder, dan garam yang sudah diayak. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan Bahan Cair: Tuangkan santan dan minyak sayur secara bergantian ke dalam adonan. Aduk balik menggunakan spatula hingga rata dan tidak ada endapan minyak di dasar adonan.
- Kukus: Tuang adonan ke dalam loyang, hentakkan beberapa kali untuk mengeluarkan gelembung udara. Kukus selama ±30 menit dengan api sedang.
- Tes Kematangan & Sajikan: Tusuk bolu menggunakan lidi. Jika tidak ada adonan yang menempel, berarti bolu telah matang. Angkat, dinginkan, lalu potong sesuai selera dan sajikan.
Rp25.000
1 Box (±500 gram)
Produk tersedia